[Download] "Gusto" by Rosalia Cavalieri " Book PDF Kindle ePub Free

eBook details

Title: Gusto
Author : Rosalia Cavalieri
Release Date : January 01, 2014
Genre: Language Arts & Disciplines,Books,Professional & Technical,Education,
Pages : * pages
Size : 1913 KB

Description

Gusto ergo sum? L'animale umano è l'unico in grado di concepire un cibo, di gustarlo e di raccontarne le sensazioni. Dalla filosofia alla fisiologia, dalla convivialità del palato alle parole della degustazione, il libro di Rosalia Cavalieri spiega perché soltanto nell'uomo il gusto si sia trasformato in un'avventura intellettuale che reinventa il quotidiano, stringendo la mente al corpo, la ragione alla passione, il piacere alla necessità.