(DOWNLOAD) "Cahiers français : Se nourrir, un nouveau défi - n°412" by Yannick L'Horthy # Book PDF Kindle ePub Free

eBook details

Title: Cahiers français : Se nourrir, un nouveau défi - n°412
Author : Yannick L'Horthy
Release Date : January 25, 2019
Genre: Reference,Books,
Pages : * pages
Size : 18654 KB

Description

« Dis-moi ce que tu manges et je te dis qui tu es ! » Ainsi pourrait-on résumer nos attitudes vis-à-vis de l’alimentation, de la simple prise de conscience des effets sur l’environnement jusqu’aux questions de la juste rémunération des producteurs, en passant par l’acceptation des aliments du futur, comme, par exemple, les nouvelles sources de protéines sous forme d’insectes, ou les habitudes culinaires mêlant alimentation et militantisme. La loi alimentation, votée en 2018, répond à plusieurs des interrogations.